新家電購入！ヨーグルトメーカーでヨーグルトを作ります！

写真にて自分の体形のヤバさを目の当たりにしてようやくダイエットの神が下りてきました。

いわゆる糖質制限ダイエットをしているのですが、糖質制限時に有効なヨーグルトはギリシャヨーグルト！
スーパーにもドラックストアにもコンビニにも売っていますが１つ１００～１５０円するので毎日１つ買っても高いですよね・・・
そこで

ヨーグルトメーカー！

私が買ったのは

エムケー精工のヨーグルトメーカー

 【正規品】ヨーグルトメーカー
アイリスオーヤマ製も人気。

ヨーグルトメーカーアイリスオーヤマ

最初に用意する材料は
・牛乳。
・作りたいヨーグルトの元。
以上！
今回買ってきたのは森永乳業のパルテノ。ギリシャヨーグルトです。
酸っぱすぎず食べやすいし有名なのでどこでも売ってます。

最初に付属の長いスプーンを消毒しておきます。
といっても熱湯かけて軽く振っておくだけ。
ふきん等で拭いたらいけないらしいですが、すぐ乾く素材なのでこうしておけば使う頃にはほぼ水滴は付いていません。

買ってきた牛乳をヨーグルト一個分減らします。このまま入れると溢れますので。

注意！牛乳は早く発酵が始まるように常温に戻した状態から始めます。
しかし私はそれを忘れて冷たい牛乳のまま作っちゃいましたが一応できました。

減らしたところにそのままパルテノを全部投入。

さきほど消毒しておいた付属の長いスプーンで混ぜます。

あとはこれの蓋をしてヨーグルトメーカーのスイッチをセットしたら完了！

アイリス製には牛乳パックの蓋閉じが付いているらしいのですがエムケー精工製には付いていなかったので１００均で牛乳パックロック的なのを買ってきました。

ほぼ初めてキッチンにつけたコンセントを使いました！！
フードプロセッサーとかミキサーを使おうと思って付けたんですけど最初がヨーグルトメーカーだとは。
でもつけて良かった！なかったらぐるっと回ってダイニングテーブルのコンセント使わないといけないところでした。

セットする時間は試しに３８度で１０時間を設定しましたがこれで成功したのでその他の時間は試してません。

時間等を変えたら固さとかが変わるらしいです。

さて１０時間後・・・
牛乳がヨーグルトになっております！！
簡単！

エムケー精工のヨーグルトメーカーはオンオフツイッチがないので使用後はコンセントを引っこ抜きます。
毎日使うわけではなのでまあ許容範囲内かな？

できあがったヨーグルトは次回のために菌種を取っておきます。

真ん中の方がちょうどいいらしい。
これまた熱湯をかけただけのスプーンの保存容器にパルテノ１個分くらいおいておきます。

最後にこれを水切りしたらギリシャヨーグルトの完成！

水切りヨーグルト
・・・なのですが、面倒なので水切りなしの状態で食べてます。
せっかくギリシャヨーグルトを菌種にしたのに意味なくない？って感じですが水切り後のホエーももったいないと思ってしまうし、炭水化物量は変わらないにしてもたんぱく質が増えたはずと思って食べてます。